Manjar — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Scopri il nostro Manjar Fit, una delizia cremosa e proteica al cacao, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 ml di latte di mandorla senza zucchero

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere (gusto cioccolato)

pizzico di bicarbonato di sodio

Εκτέλεση

1

In un pentolino, versa il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a quasi ebollizione.

3

Riduci la fiamma e continua a cuocere per 10-12 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa e assume un colore dorato.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando per 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

180 kcal

Calorie

20 g

Proteine

12 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Scopri la versione fit del manjar al cacao, un dolce cremoso e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla linea!

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 ml di latte di mandorla non zuccherato

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere al cioccolato

1 pizzico di bicarbonato di sodio

Εκτέλεση

1

In un pentolino, versa il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a raggiungere una leggera ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e cuoci per circa 10-15 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando per 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente per amalgamare.

6

Trasferisci il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

200 kcal

Calorie

23 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Scopri la nostra versione fit del Manjar Protein, un delizioso snack ricco di proteine, perfetto per ogni momento della giornata!

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 ml di latte di cocco light

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere al gusto di cioccolato

1 pizzico di bicarbonato di sodio

Εκτέλεση

1

In un pentolino, scalda il latte di cocco light e lo yogurt greco magro a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a quando il composto non raggiunge quasi il punto di ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e continua a cuocere per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non si addensa leggermente.

4

Rimuovi dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere al gusto di cioccolato, mescolando bene per circa 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente per amalgamare.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di gustare.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

200 kcal

Calorie

30 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Savor this light and protein-rich Manjar, perfect for a guilt-free dessert!

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

150 ml di latte di mandorla senza zucchero

100 g di yogurt greco magro

10 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

1 pizzico di sale

Εκτέλεση

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio, mescolando bene.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare fino a raggiungere una leggera ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e cuoci per 10-12 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando energicamente per 2-3 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di sale e mescola delicatamente.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di gustare.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

240 kcal

Calorie

21 g

Proteine

20 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Χιλιανή

Περιοχή: Εύκολο

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Η ιστορία Manjar

Manjar è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Manjar un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Manjar in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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