Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di nasello delicati cotti a vapore su un letto di quinoa proteica e broccoli croccanti, conditi con succo di limone fresco e un filo di olio extravergine: piatto leggero e saziante, perfetto per un pranzo fit senza rinunce.
Χρόνος
35m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
385 kcal
Calorie
43 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountRisciacqua la quinoa sotto acqua fredda per 2 minuti, poi cuocila in 300 ml di acqua salata a fuoco medio per 15 minuti fino a quando assorbe completamente il liquido e i germogli diventano visibili.
Nel frattempo, taglia il broccolo in cimette medie e riponile in un cestello per la cottura a vapore; aggiungi 200 ml di acqua a una pentola con fondo spesso e porta a ebollizione.
Posiziona il cestello di broccoli sopra l'acqua calda, copri e cuoci per 8-10 minuti fino a renderlo tenero-croccante.
Pulisci i filetti di nasello con carta assorbente, disponili su un piatto resistente al vapore, cospargili di sale e pepe, spremici sopra il succo di mezzo limone e aggiungi uno spicchio di aglio schiacciato.
A metà cottura del broccolo (circa 5 minuti), posiziona il piatto con il nasello sopra il cestello (oppure in un secondo cestello sovrapposto) e continua la cottura a vapore per i restanti 5-7 minuti: il pesce è pronto quando la carne si sfalda facilmente con una forchetta.
Trasferisci la quinoa in una ciotola di servizio, distribuisci il broccolo attorno, adagia i filetti di nasello in cima.
Condisci con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, una macinata di pepe fresco e le fettine della seconda metà di limone; servi subito.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Nasello al vapore con riso e verdure Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
