Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale arricchito con farina di legumi che aumenta proteine e fibre, perfetto per colazioni sane e snack nutrienti. Leggero, digeribile e con un sapore ricco e naturale.
Χρόνος
1h 5m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciogliere il lievito in 150 ml di acqua tiepida con il miele, lasciare riposare 5 minuti.
In una ciotola grande, mescolare le farine integrate, la farina di ceci, i semi di lino macinati e il sale.
Versare il composto di lievito nella miscela secca, aggiungere i restanti 150 ml di acqua e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Drizzare leggermente l'impasto con l'olio extravergine di oliva, coprire con un canovaccio pulito e lasciare lievitare a temperatura ambiente (20-22°C) per 1 ora e 30 minuti.
Trasferire l'impasto su un piano leggermente infarinato, appiattire delicatamente e piegare i quattro lati verso il centro, pressando leggermente. Ripetere l'operazione una seconda volta e formare una palla compatta.
Posizionare l'impasto in una ciotola rivestita di carta forno, coprire e lasciare lievitare per ulteriori 1 ora e 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 220°C. Trasferire il pane in una pentola in terracotta infarinata (o su una teglia con spray antiaderente), spolverizzare con farina integrale.
Cuocere coperto per 30 minuti, quindi scoprire e proseguire per 15 minuti a 200°C fino a doratura croccante.
Togliere dal forno, capovolgere e picchiettare il fondo: se suona vuoto, il pane è cotto. Raffreddare completamente su una gratella prima di affettare.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pane semplice Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
