Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/228443-authentic-pho-DDMFS-4x3-0523f6531ccf4dbeb4b5bde52e007b1e.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della tradizionale Pho, con ingredienti leggeri e ricca di proteine!
Χρόνος
2h 30m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountInizia preparando il brodo: porta a ebollizione il brodo di pollo in una pentola capiente e aggiungi la cipolla dorata tagliata a metà, il pezzo di zenzero, l'anice stellato e il pepe nero. Fai sobbollire per almeno 1 ora.
Nel frattempo, metti i noodles di riso integrale in una ciotola con acqua a temperatura ambiente e lasciali in ammollo per 30 minuti.
Dopo un’ora di cottura del brodo, aggiungi la salsa di pesce e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Porta a ebollizione un'altra pentola d'acqua e cuoci i noodles di riso per 2-3 minuti, fino a quando sono teneri. Scolali e mettili da parte.
Filtra il brodo per rimuovere gli aromi e rimetti il liquido nella pentola.
Aggiungi le fette di pollo al brodo caldo e cuoci per circa 5 minuti, finché il pollo non è cotto.
Per servire, distribuisci i noodles nei piatti, aggiungi le fette di pollo, e versa il brodo caldo sopra.
Guarnisci con germogli di soia, coriandolo fresco, cipollotto e un po' di succo di lime.
Servi con lime a spicchi a parte per una spruzzata extra.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pho (Vietnamese Noodle Soup) Low Carb είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Vietnamita, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
