Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico bulgogi coreano in versione leggera e proteica. Mantengo gli aromi caratteristici (salsa di soia, aglio arrosto, sesamo) ma riduco drasticamente zuccheri e grassi, trasformando gli 8 burger originali in un'unica polpettina compatta, perfetta per chi segue una dieta low-carb senza rinunciare all'autenticità del piatto.
Χρόνος
20m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Facile
218 kcal
Calorie
22 g
Proteine
3 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTostare 1 cucchiaio di semi di sesamo in padella asciutta a fuoco medio-basso per 2 minuti, trasferire in una ciotola.
Mescolare 75g di manzo macinato magro, 1 cipollotto affettato, 1 spicchio di aglio arrosto schiacciato, 1 cucchiaino di salsa di soia, ½ cucchiaino di mirin diluito in poca acqua, ¼ cucchiaino di eritritolo, ½ cucchiaino di olio di sesamo tostato, pepe nero e sale con i semi di sesamo tostati fino a combinare bene.
Formare una polpettina compatta dello spessore di 1,5 cm.
Rosolare in padella antiaderente a fuoco medio per 4-5 minuti per lato fino a cottura completa e superficie dorata.
Servire subito.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Polpettone Bulgogi Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Coreana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
