Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ribollita rivisitata in chiave proteica: minestrone toscano arricchito con fagioli cannellini e tofu affumicato, mantenendo il sapore autentico con meno calorie e più saziante.
Χρόνος
1h 10m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
35 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountLavare e tritare finemente il cavolo nero, trasferire in una pentola capiente.
Aggiungere verza e zucchine tagliate a dadini piccoli, mescolare.
Mondare le carote, il sedano e il porro, tritarli finemente e aggiungerli al soffritto.
Versare l'olio extravergine di oliva e far rosolare a fuoco medio per 5 minuti, mescolando frequentemente.
Aggiungere i pomodori pelati, il dado vegetale sbriciolato, il basilico, sale e pepe.
Versare l'acqua e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco.
Aggiungere i fagioli cannellini già cotti e il tofu affumicato tagliato a cubetti.
Cuocere a fuoco basso per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
Assaggiare e correggere di sale e pepe secondo il gusto.
Nel frattempo, tostare le fette di pane integrale e strofinare con lo spicchio d'aglio.
Servire la ribollita calda in ciotole, accompagnata dal pane tostato all'aglio.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Ribollita Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
