Shrimp Fajitas

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il succo di lime, sale e pepe. Aggiungi i gamberi e mescola bene per farli marinare per circa 10 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i peperoni e la cipolla e cuoci fino a quando non sono teneri, circa 5-6 minuti. Rimuovili dalla padella e tienili da parte coperti.

Nella stessa padella, aggiungi i gamberi con la marinata e cuoci fino a quando diventano rosa e opachi, circa 2-3 minuti per lato.

Servi i gamberi su foglie di lattuga, aggiungendo i peperoni e la cipolla sopra.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, la paprika, il cumino, il sale e il pepe. Aggiungi i gamberi e mescola bene per farli insaporire. Lascia marinare per 10 minuti.

Nel frattempo, scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i peperoni e la cipolla, cuocendo fino a quando sono teneri, circa 5-7 minuti. Tieni da parte in una ciotola coperta.

Nella stessa padella, aggiungi i gamberi e la marinata. Cuoci i gamberi per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa e opachi.

Servi i gamberi con i peperoni e la cipolla all'interno delle tortillas di mais integrali, guarnendo a piacere con salsa piccante o avocado.

In una ciotola, mescola il succo di lime, la paprika, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Aggiungi i gamberi e mescola bene per farli insaporire. Lascia marinare per 10 minuti.

Nel frattempo, scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi le fette di peperoni e cipolla e cuoci per 5-7 minuti, finché non sono teneri e leggermente abbrustoliti. Togli dal fuoco e tieni in caldo.

Nella stessa padella, aggiungi i gamberi con la marinata. Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, finché i gamberi non diventano rosa e opachi.

Riscalda le tortillas in una padella per 1-2 minuti per lato.

Riempi le tortillas con i gamberi e le verdure grigliate, arrotolale e servi subito.