The Original Donair From the East Coast of Canada Low Fat

In una ciotola, mescola il pollo macinato con la paprika, il pepe nero, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un grosso cilindro con l'impasto e avvolgilo in pellicola trasparente, quindi lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora.

Preriscalda il forno a 180°C. Posiziona il cilindro su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per circa 25 minuti, girandolo a metà cottura, fino a quando non è completamente cotto.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con l'aceto di mele e il dolcificante. Mescola bene e metti in frigorifero fino al momento di servire.

Una volta cotto, lascia raffreddare il cilindro per alcuni minuti prima di affettarlo a fette sottili.

Servi le fette di donair avvolgendole in fogli di lattuga e aggiungendo un cucchiaio di salsa sopra.

In una ciotola grande, mescola il pollo macinato con paprika, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e origano fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un cilindro con il composto di pollo e avvolgilo in pellicola trasparente. Metti in frigorifero per almeno 30 minuti per farlo rapprendere.

Preriscalda il forno a 180°C.

Cuoci il cilindro di pollo in forno per 25 minuti o fino a quando non è ben cotto e dorato, girando a metà cottura.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, l'aceto di mele, la senape e il miele in una ciotola. Metti in frigorifero fino al momento di servire.

Una volta cotto, lascia raffreddare il pollo per qualche minuto e poi taglialo a fette sottili.

Riscalda le pita integrali in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.

Farcisci ogni pita con le fette di pollo, aggiungi lattuga e pomodoro a piacere, e condisci con la salsa preparata. Chiudi a cono e servi.

In una ciotola capiente, mescola il pollo macinato con paprika, pepe nero, cipolla in polvere, aglio in polvere, origano e sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un polpettone e trasferiscilo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando il centro non è più rosa.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone, il miele e il cetriolo grattugiato in una ciotola.

Lascia raffreddare il polpettone prima di affettarlo.

Riscalda le pita in una padella antiaderente per qualche minuto.

Riempi ogni pita con le fette di pollo e una generosa cucchiaiata di salsa allo yogurt.

Servi caldo, avvolto in un tovagliolo per facilitare il consumo.