Wet Burrito

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e rosola la cipolla e l'aglio a fuoco medio fino a doratura, circa 5 minuti.

Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando non è ben cotto, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per sbriciolarlo.

Unisci i fagioli neri, i pomodori pelati, la salsa di soia, la paprika, il cumino e l'origano. Cuoci per altri 5 minuti, mescolando bene.

Riscalda le tortillas su una piastra o nel microonde finché non diventano morbide.

Su ogni tortilla, distribuisci 1/4 del ripieno di pollo e fagioli. Aggiungi il formaggio grattugiato e le fette di avocado.

Arrotola le tortillas formando burritos e sistemali in una teglia.

Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

Servi con una spruzzata di succo di lime e, se desideri, aggiungi un po' di insalata fresca.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e rosola la cipolla e l'aglio a fuoco medio fino a doratura, circa 5 minuti.

Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando non è ben cotto, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per sbriciolarlo.

Unisci i fagioli neri, i pomodori pelati, la salsa di soia, la paprika, il cumino e l'origano. Cuoci per altri 5 minuti, mescolando bene.

Riscalda le tortillas su una piastra o nel microonde finché non diventano morbide.

Su ogni tortilla, distribuisci 1/4 del ripieno di pollo e fagioli. Aggiungi il formaggio grattugiato e le fette di avocado.

Arrotola le tortillas formando burritos e sistemali in una teglia.

Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

Servi con una spruzzata di succo di lime e, se desideri, aggiungi un po' di insalata fresca.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e rosola la cipolla e l'aglio a fuoco medio fino a doratura, circa 5 minuti.

Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando non è ben cotto, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per sbriciolarlo.

Unisci i fagioli neri, i pomodori pelati, la salsa di soia, la paprika, il cumino e l'origano. Cuoci per altri 5 minuti, mescolando bene.

Riscalda le tortillas su una piastra o nel microonde finché non diventano morbide.

Su ogni tortilla, distribuisci 1/4 del ripieno di pollo e fagioli. Aggiungi il formaggio grattugiato e le fette di avocado.

Arrotola le tortillas formando burritos e sistemali in una teglia.

Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

Servi con una spruzzata di succo di lime e, se desideri, aggiungi un po' di insalata fresca.