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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e nutrienti con semi tostati, proteine in polvere e miele naturale: il perfetto snack proteico senza zuccheri raffinati, con una nota delicata di agrumi.
Tiempo
27m
Raciones
12 porciones
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente, versa i semi di girasole, sesamo, zucca e lino; mescola bene per distribuire uniformemente.
Aggiungi la farina d'avena, le proteine in polvere, la scorza di limone e il sale; amalgama gli ingredienti secchi.
Versa il miele grezzo e l'olio di cocco fuso sulla miscela, aggiungi la vaniglia pura e impasta con le mani per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Forma 12 palline di circa 50 g ciascuna e disponile sulla teglia a distanza di 3 cm l'una dall'altra.
Schiaccia delicatamente ogni pallina a una spessore di 1 cm con il dorso di un cucchiaio umido.
Cuoci in forno per 10-12 minuti, fino a quando i bordi risultano dorati e il centro leggermente croccante.
Estrai la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente sulla teglia per 5 minuti, poi trasferisci i biscotti su una griglia.
Conserva in un contenitore ermetico per 5-6 giorni.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Biscotti ai semi vari Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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