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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti leggeri e golosi con mandorle, arancia e proteine, senza forno. Perfetti per una pausa dolce senza sensi di colpa: 185 kcal di puro piacere fit.
Tiempo
15m
Raciones
12 porciones
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountFodera un vassoio con carta forno e riponi da parte.
In una ciotola, combina le mandorle tritate, le proteine in polvere e il sale.
In un'altra ciotola, sbatti le uova intere con il miele finché il composto non diventa leggero e spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungi l'olio di cocco fuso, il succo di arancia, l'estratto di vaniglia e la buccia di arancia grattugiata alle uova, mescola bene.
Versa il mix liquido nel composto secco di mandorle e proteine, amalgama con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Forma 12 palline dalle dimensioni di una noce e disponile sul vassoio preparato, mantenendo una distanza di circa 3 cm l'una dall'altra.
Con il dito indice, crea un piccolo incavo al centro di ciascuna pallina, senza perforare completamente il biscotto.
Riempi ogni incavo con circa 1 cucchiaino di marmellata di arance.
Riponi i biscotti in frigorifero per almeno 3 ore, fino a quando non raggiungono una consistenza ferma e stabile.
Se desiderato, spolverizza leggermente con cacao amaro prima di servire. Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per 5 giorni.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Biscotti mandorle e arancia Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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