Por categoría
Cocinas populares
Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della classica Crème au Chocolat, leggera e ricca di proteine!
Tiempo
15m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda a fuoco medio il latte di cocco light con il cioccolato fondente tritato e l'eritritolo, mescolando fino a completa fusione.
In una ciotola, sbatti leggermente il tuorlo d'uovo.
Versa un cucchiaio della miscela di cioccolato nel tuorlo e mescola bene per temperare.
Riporta il tuorlo temperato nel pentolino e continua a mescolare a fuoco dolce per 2-3 minuti fino a ottenere un leggero ispessimento, facendo attenzione a non far bollire.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare il tutto.
Versa la crema in una ciotola e lascia raffreddare; copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 1 ora.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Crème au Chocolat es un plato muy querido de la cocina Francese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
