Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della classica Crème au Chocolat, leggera e ricca di proteine!
Temps
15m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino, scalda a fuoco medio il latte di cocco light con il cioccolato fondente tritato e l'eritritolo, mescolando fino a completa fusione.
In una ciotola, sbatti leggermente il tuorlo d'uovo.
Versa un cucchiaio della miscela di cioccolato nel tuorlo e mescola bene per temperare.
Riporta il tuorlo temperato nel pentolino e continua a mescolare a fuoco dolce per 2-3 minuti fino a ottenere un leggero ispessimento, facendo attenzione a non far bollire.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare il tutto.
Versa la crema in una ciotola e lascia raffreddare; copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 1 ora.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Crème au Chocolat est un plat très apprécié de la cuisine Francese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
