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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale bistecca di manzo alla cubana, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tiempo
40m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
In una ciotola, mescola l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika e il sale; strofinalo uniformemente su entrambi i lati del filetto di manzo.
In un'altra ciotola, unisci il succo di lime e la birra analcolica; immergi la carne nella marinata e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
Affetta finemente la cipolla rossa e disponila su un foglio di carta da forno.
Rimuovi il filetto dalla marinata e posizionalo sopra le cipolle; cuoci in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 4-5 minuti per lato, fino a raggiungere la cottura desiderata.
Lascia riposare la carne per 5 minuti prima di affettarla e servirla.
Condisci leggermente con olio extravergine d'oliva e una spruzzata di lime fresco prima di gustare.
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
6 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Lomo di Manzo alla Cubana è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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