Tasty Table Diary

Fácil, Puertorriqueña

Mallorca Bread Low Carb

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Mallorca Bread Low Carb

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Versión Original

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Tiempo

45m

Raciones

9 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

200 kcal

Calorie

10 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

Sciogliere il lievito di birra nel latte di mandorla tiepido in una ciotola grande e lasciare riposare per 5 minuti.

2

Aggiungere la farina integrale, le proteine in polvere, l'olio d'oliva, il miele e il sale; mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lavorarlo per circa 5 minuti, fino a renderlo elastico.

4

Ungere una ciotola e mettere l'impasto, coprendo con un canovaccio. Lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.

5

Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia quadrata.

6

Dopo la lievitazione, sgonfiare l'impasto e stenderlo in un rettangolo di circa 25x10 cm.

7

Arrotolare l'impasto dal lato corto e tagliare in 9 pezzi uguali.

8

Disporre i pezzi nella teglia preparata, con il lato tagliato rivolto verso l'alto.

9

Coprire e lasciare lievitare per altri 20 minuti.

10

Cuocere in forno per 25 minuti o fino a doratura.

11

Lasciare raffreddare su una griglia e servire.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Mallorca Bread Low Carb

Mallorca Bread Low Carb es un plato muy querido de la cocina Portoricana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Mallorca Bread Low Carb un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Mallorca Bread Low Carb con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Mallorca Bread Low Carb

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