Por categoría
Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
55m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPulisci il pollo e tagliane una porzione di 150 g (petto e coscia). Affetta il limone conservato in julienne sottile e l'oliva verde a metà.
In una padella antiaderente con 2 ml di olio EVO, rosola velocemente la cipolla tritata (40 g) fino a trasparenza, aggiungi l'aglio schiacciato (2 g), il ginger in polvere (1 g) e cuoci 1 minuto.
Versa 200 ml di acqua (o brodo vegetale light), condisci con sale e pepe, immergivi il pezzo di pollo e porta a bollore coperto.
Riduci il fuoco al minimo e cuoci per 30-35 minuti coperto, rigirando il pollo a metà cottura.
Aggiungi le olive e le julienne di limone conservato, cuoci ancora 10 minuti scoperto affinché i liquidi si riducano leggermente.
Trasferisci in piatto, cospargine generosamente con coriandolo fresco e prezzemolo appena tritati.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo alla marocchina light con limoni e olive es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
