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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro rotolo proteico di ricotta e spinaci, un piatto leggero e gustoso, perfetto per il pranzo!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
400 kcal
Calorie
34 g
Proteine
12 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia (30x20 cm) rivestendola con carta forno.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
In un'altra ciotola, unisci la ricotta magra, gli spinaci tritati, la farina di mandorle, il parmigiano, il pepe e un pizzico di sale.
Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto di ricotta, facendo attenzione a non smontarli.
Versa l'impasto nella teglia e livellalo con una spatola.
Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché non risulta dorato.
Sforna e lascia raffreddare per 5 minuti.
Arrotola con attenzione e servi caldo o a temperatura ambiente.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Rotolo Decorato es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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