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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i tortini di quinoa e pandano, una merenda leggera e ricca di proteine!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuocere la quinoa: portare a ebollizione 100ml di acqua, aggiungere 50g di quinoa, coprire e cuocere per circa 15 minuti fino a quando l'acqua è assorbita.
Estrarre il pandano: frullare la foglia di pandano con 50ml di acqua fredda e filtrare per ottenere un estratto.
Preparare l'impasto: in una ciotola, mescolare la quinoa cotta, 30g di proteine in polvere, 5g di eritritolo, l'estratto di pandano e 1 albume d'uovo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cuocere al vapore: versare l'impasto in uno stampo per muffin leggermente oliato e cuocere al vapore per 15-20 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
Raffreddare e guarnire: lasciare raffreddare per 2-3 minuti, poi spolverare con 10g di cocco grattugiato tostato e aggiungere qualche goccia di succo di lime.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Tortini di Tapioca e Pandano es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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