Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i tortini di quinoa e pandano, una merenda leggera e ricca di proteine!
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountCuocere la quinoa: portare a ebollizione 100ml di acqua, aggiungere 50g di quinoa, coprire e cuocere per circa 15 minuti fino a quando l'acqua è assorbita.
Estrarre il pandano: frullare la foglia di pandano con 50ml di acqua fredda e filtrare per ottenere un estratto.
Preparare l'impasto: in una ciotola, mescolare la quinoa cotta, 30g di proteine in polvere, 5g di eritritolo, l'estratto di pandano e 1 albume d'uovo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cuocere al vapore: versare l'impasto in uno stampo per muffin leggermente oliato e cuocere al vapore per 15-20 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
Raffreddare e guarnire: lasciare raffreddare per 2-3 minuti, poi spolverare con 10g di cocco grattugiato tostato e aggiungere qualche goccia di succo di lime.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tortini di Tapioca e Pandano é um prato muito apreciado da cozinha Thailandese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
