Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri il delizioso triangolo di crepes agli spinaci e feta, leggero e ricco di proteine!

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Tiempo

20m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

220 kcal

Calorie

22 g

Proteine

8 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una padella antiaderente, tostare i pinoli a fuoco medio per 2-3 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per circa 5 minuti, fino a che non appassiscono.

3

Trasferire il composto in una ciotola, aggiungere la feta sbriciolata e mescolare bene.

4

In una ciotola a parte, montare l'albume con un pizzico di sale, quindi incorporare delicatamente la farina di avena.

5

In una padella antiaderente unta con spray di olio, versare il composto di albume formando una crepes sottile, e cuocere per 2 minuti per lato.

6

Ripiegare la crepes in triangolo, farcire con il ripieno di spinaci e feta, e sigillare i bordi con un poco di yogurt greco.

7

Mettere in forno a 180°C per 5 minuti per gratinare leggermente.

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Cultura gastronómica

La historia de Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort

Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Triangolo di sfoglia agli spinaci e Roquefort

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