Blinit - Venäläiset proteiinipannukakut Low Carb

In una ciotola, sbatti le 2 uova intere e l'albume con l'eritritolo e un pizzico di sale fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il latte di mandorla, la farina di cocco e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio di cocco.

Versa un mestolo di impasto nella padella, inclinando per distribuire uniformemente.

Cuoci per circa 2 minuti, finché i bordi non iniziano a dorare, poi gira delicatamente il blini e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

In una ciotola, mescola la ricotta con gli spinaci tritati e utilizza questa farcitura per servire i blini.

In una ciotola, sbatti le 2 uova intere e l'albume con l'eritritolo e un pizzico di sale fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il latte di mandorla, la farina di cocco e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio di cocco.

Versa un mestolo di impasto nella padella, inclinando per distribuire uniformemente.

Cuoci per circa 2 minuti, finché i bordi non iniziano a dorare, poi gira delicatamente il blini e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

In una ciotola, mescola la ricotta con gli spinaci tritati e utilizza questa farcitura per servire i blini.

In una ciotola, sbatti le 2 uova intere e l'albume con l'eritritolo e un pizzico di sale fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il latte di mandorla, la farina di cocco e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio di cocco.

Versa un mestolo di impasto nella padella, inclinando per distribuire uniformemente.

Cuoci per circa 2 minuti, finché i bordi non iniziano a dorare, poi gira delicatamente il blini e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

In una ciotola, mescola la ricotta con gli spinaci tritati e utilizza questa farcitura per servire i blini.