Emilia-Romagna
Lähettänyt Giulia
Isoäiti Rosan lasagne
Sunnuntai ei ollut sunnuntai ilman hänen lasagnettaan: käsin kaulittu pasta ja tuntikausia haudutettu ragù.
Kehittänyt Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Perinnereseptit, kerrottuna niitä rakastavien suulla.
Sapori di Casa kokoaa perheohjeet, jotka ovat kulkeneet sukupolvelta toiselle ja joita yhteisömme jakaa. Jokainen annos kantaa mukanaan tarinan, kasvot ja paikan.
Näin se toimii
Keittiöstäsi päiväkirjaan, kolmessa vaiheessa.
Kirjoita reseptisi
Täytä lomake ainesosilla, valmistustavalla ja reseptin tarinalla – kerro meille, kuka sen on kehittänyt.
Luemme ja valitsemme sen
Reseptejä ei julkaista automaattisesti: tiimimme lukee ne yksitellen ja valitsee julkaistavat.
Saat julkaisusähköpostin
Kun reseptisi julkaistaan, ilmoitamme siitä sinulle sähköpostitse ja lähetämme linkin sivullesi Sapori di Casassa.
Tarinoita yhteisöltä
Reseptejä, joilla on kasvot ja tarina.
Jokainen julkaistu resepti kertoo, kuka sen on kehittänyt, mistä se tulee ja miksi se on erityinen.
Emilia-Romagna
Puglia
Lähettänyt Marco
Setä Ninon Pane di Altamura
Hän paistoi sen kylän puulämmitteisessä uunissa: paksu kuori ja kullankeltainen sisus, joka säilyi viikon.
Kehittänyt Zio Nino
Sicilia
Lähettänyt Elena
Täti Concettan caponata
Makean-hapan, juuri niin kuin hän piti, valmistettu kesällä puutarhan vihanneksista ja jätetty lepäämään kokonainen päivä.
Kehittänyt Zia Concetta
Jaa reseptisi
Pidetään yhdessä huolta perheen reseptistäsi.
Kerro meille resepti ja sen tarina. Luemme sen huolella, ja jos se valitaan, julkaisemme sen antaen asianmukaisen kunnian sinulle ja sille, jolta olet sen saanut.
Käsinvalittu
Jokainen resepti luetaan ja valitaan toimituksessa – ei automaattista julkaisua.
Sähköposti-ilmoitus
Kirjoitamme sinulle heti, kun reseptisi julkaistaan.
Kunnia kuuluu sinulle
Julkaisemme tarinasi, nimesi ja sosiaalisen mediasi tiedot, jos haluat.