Arancia in sciroppo di chiodi di garofano Protein

Inizia sterilizzando un piccolo vasetto di vetro da 150 ml.

In un pentolino, unisci l'eritritolo, l'acqua, il succo di limone e i chiodi di garofano; porta a ebollizione dolce per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, affetta l'arancia a rondelle sottili.

Una volta pronto lo sciroppo, immergi le fette di arancia nel liquido caldo per circa 2 minuti.

Trasferisci le fette nel vasetto sterilizzato e coprile con lo sciroppo.

Lascia raffreddare completamente prima di chiudere il vasetto.

Servi l'arancia caramellata con un cucchiaio di yogurt greco sopra per una nota proteica.

Inizia lavando bene le arance e tagliandole a fette di circa 1 cm di spessore.

In una pentola, unisci l'acqua, l'eritritolo, il succo di limone, i chiodi di garofano e la stecca di cannella, se la utilizzi.

Porta il tutto a ebollizione e mescola fino a sciogliere completamente l'eritritolo.

Aggiungi le fette di arancia nella pentola e cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, finché le arance non diventano tenere e lo sciroppo si addensa.

Una volta cotte, rimuovi le fette di arancia e lasciale raffreddare su una griglia.

Filtra lo sciroppo per eliminare i chiodi di garofano e la cannella, se utilizzata.

Servi le fette di arancia con un filo di sciroppo sopra, oppure conservale in vasetti per un uso successivo.

Inizia lavando bene le arance e tagliale a fette sottili.

In un pentolino, unisci l'acqua, l'eritritolo, il succo di limone e i chiodi di garofano. Porta a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungi le fette di arancia al composto e cuoci per circa 20 minuti, mescolando delicatamente.

Quando le arance sono tenere e lo sciroppo si è leggermente addensato, rimuovi dal fuoco e lascia intiepidire.

Trasferisci le fette di arancia nei vasetti sterilizzati e ricopri con il liquido rimanente.

Chiudi i vasetti e lascia raffreddare completamente prima di conservare in frigorifero.