Argentinean Chimichurri Sauce Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica della salsa chimichurri, ideale per accompagnare i tuoi piatti in modo sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

8 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato

1/4 tazza di cipolla rossa tritata finemente

1/4 tazza di pomodoro a cubetti

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika affumicata

1/2 cucchiaino di sale marino

1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

2 cucchiai di olio d'oliva extravergine

2 cucchiai di aceto di vino rosso

2 cucchiai di acqua fredda

Préparation

1

In una ciotola, unire il prezzemolo, la cipolla rossa, il pomodoro e l'aglio tritati.

2

Aggiungere l'origano, la paprika, il sale e il pepe, mescolando bene.

3

Versare l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso e l'acqua nella ciotola, mescolando fino a ottenere una salsa omogenea.

4

Far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Valeurs nutritionnelles en bref

90 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra versione fit della salsa chimichurri, leggera e ricca di sapore, perfetta per ogni piatto!

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

8 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

50 g di prezzemolo fresco tritato

30 g di cipolla rossa tritata

1 pomodoro maturo tritato

2 spicchi d'aglio schiacciati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika affumicata

un pizzico di sale marino

pepe nero q.b

40 ml di olio extravergine d'oliva

20 ml di aceto balsamico

1 cucchiaio di acqua

Préparation

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo, la cipolla rossa, il pomodoro, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe.

2

Aggiungi l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e l'acqua, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Trasferisci la salsa in un barattolo di vetro e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti affinché i sapori si amalgamino.

4

Servi la salsa chimichurri come condimento per carni magre, pesce o verdure grigliate.

Valeurs nutritionnelles en bref

90 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

3.5 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta del Chimichurri Protein Rico, un condimento ricco di proteine e sapore, perfetto per accompagnare le tue carni.

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

8 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato

1/4 tazza di cipolla rossa tritata

2 spicchi d'aglio schiacciati

1/2 tazza di peperone rosso tritato

1/4 tazza di aceto di mele

1/4 tazza di olio d'oliva extravergine

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika affumicata

sale e pepe q.b

Préparation

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo, la cipolla rossa, l'aglio e il peperone rosso.

2

Aggiungi l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'origano e la paprika affumicata.

3

Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Regola di sale e pepe a piacere.

5

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così i sapori si amalgameranno perfettamente.

Valeurs nutritionnelles en bref

180 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la salsa chimichurri leggera, perfetta per arricchire i tuoi piatti con freschezza e sapore senza sensi di colpa!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

8 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1/2 cipolla rossa piccola, tritata finemente

1 pomodoro maturo, privato dei semi e tritato

1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato

1 spicchio d'aglio, schiacciato

1 cucchiaio di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaio di aceto di vino rosso

1 cucchiaio di acqua fredda

succo di 1/2 limone

Préparation

1

In una ciotola, unire la cipolla, il pomodoro, il prezzemolo, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe.

2

Aggiungere l'aceto di vino rosso, l'acqua fredda e il succo di limone. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Lasciare riposare la salsa in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla, così da permettere ai sapori di fondersi.

Valeurs nutritionnelles en bref

40 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Argentine

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Argentinean Chimichurri Sauce Low Carb

Argentinean Chimichurri Sauce Low Carb è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Argentinean Chimichurri Sauce Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Argentinean Chimichurri Sauce Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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