Baked Puffy Fish Tacos Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i tacos di pesce light, ricchi di proteine e con una salsa fresca e piccante!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

400 g di filetti di pesce bianco (come merluzzo o nasello)

2 cucchiai di yogurt greco 0% di grassi

1 cucchiaio di maionese leggera

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di succo di lime

1/2 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di salsa piccante (a piacere)

2 tortillas integrali

200 g di cavolo cappuccio affettato

a piacere: jalapeños, ravanelli e coriandolo fresco

1 cucchiaio di olio d'oliva

Préparation

1

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la maionese leggera, la paprika affumicata, il sale, il succo di lime e la salsa piccante fino ad ottenere una salsa omogenea. Conservare in frigorifero.

2

Tagliare il pesce in pezzi di circa 3 cm. In una ciotola, condire il pesce con un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di sale e mescolare delicatamente.

3

Preriscaldare il forno a 220°C. Foderare una teglia con carta da forno.

4

Distribuire le tortillas sulla teglia e riscaldarle in forno per 2-3 minuti.

5

Disporre i pezzi di pesce su una tortilla e cuocere in forno per circa 8-10 minuti, finché il pesce non sarà cotto e tenero.

6

Rimuovere le tortillas dal forno e piegarle a metà.

7

Farcire con cavolo cappuccio, jalapeños, ravanelli e la salsa preparata.

8

Guarnire con coriandolo fresco e servire con lime a parte.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i nostri tacos di pesce leggeri, ricchi di proteine e perfetti per un pranzo sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

300 g filetti di merluzzo fresco

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cucchiaio succo di lime

1 cucchiaino paprika affumicata

1 cucchiaino cumino in polvere

1 cucchiaino sale

1/2 cucchiaino pepe nero

4 tortillas di mais senza glutine

150 g cavolo cappuccio affettato

1 peperoncino jalapeño a fette

4 ravanelli affettati

2 cucchiai yogurt greco magro

1 cucchiaio salsa piccante a piacere

1 cucchiaio coriandolo fresco tritato

Préparation

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la salsa piccante e il succo di lime per preparare la salsa. Metti in frigo fino al momento di servire.

2

Taglia i filetti di merluzzo in pezzi di circa 4 cm e mettili in una ciotola.

3

Condisci il pesce con olio d'oliva, paprika, cumino, sale e pepe, mescolando delicatamente per ricoprire ogni pezzo. Lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

4

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia con carta da forno.

5

Distribuisci il cavolo cappuccio sulla teglia e condisci con un pizzico di sale e un po' di succo di lime.

6

Posiziona le tortillas sulla teglia, farciscile con i pezzi di pesce marinate su un lato e inforna per 8-10 minuti, finché il pesce non è cotto e le tortillas iniziano a dorarsi.

7

Una volta pronti, piega le tortillas a metà e farciscile con il cavolo, le fette di jalapeño, i ravanelli e la salsa preparata.

8

Guarnisci con coriandolo fresco e servi con spicchi di lime.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri i tacos di pesce al forno, leggeri e ricchi di proteine, con una salsa fresca e saporita!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Media

Ingrédients

400 g di filetto di merluzzo fresco

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaio di succo di lime fresco

4 tortillas di mais integrali

200 g di cavolo cappuccio tagliato finemente

1 peperoncino jalapeno affettato

50 g di ravanelli affettati

2 cucchiai di yogurt greco magro

1 cucchiaino di senape di Digione

1 cucchiaino di salsa di soia

Préparation

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la senape di Digione, la salsa di soia, il succo di lime e un pizzico di sale per preparare la salsa. Metti da parte in frigorifero.

2

Taglia il merluzzo a pezzi di circa 4 cm e condiscilo in una ciotola con olio d'oliva, paprika, cumino e sale. Mescola delicatamente per far aderire le spezie al pesce e lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

3

Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

4

In una ciotola, mescola il cavolo cappuccio con un pizzico di sale e il succo di lime, massaggiando il cavolo per ammorbidirlo.

5

Disponi le tortillas sulla teglia e posiziona i pezzi di merluzzo su una metà di ciascuna tortilla. Ripiega le tortillas.

6

Inforna i tacos per circa 10 minuti, finché il pesce non è cotto e le tortillas sono dorate e croccanti.

7

Servi i tacos caldi con il cavolo, le fette di jalapeno, i ravanelli e la salsa di yogurt.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri i nostri tacos al forno di pesce, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per un pranzo sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

300 g filetti di merluzzo fresco

8 tortillas di mais integrali

200 g cavolo cappuccio, affettato finemente

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 lime (succo)

1 peperoncino fresco, affettato (opzionale)

1 avocado, a fette (per guarnire)

Sale q.b

Pepe q.b

Coriandolo fresco, per guarnire

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola, mescola i filetti di merluzzo con l'olio, il succo di lime, la paprika, il cumino, sale e pepe. Lascia marinare per 10 minuti.

3

Distribuisci le tortillas sulla teglia e farciscile con il pesce marinato, lasciando spazio ai bordi per la chiusura.

4

Cuoci in forno per 8-10 minuti, fino a quando il pesce è cotto e le tortillas leggermente dorate.

5

Nel frattempo, in una ciotola, condisci il cavolo cappuccio con un pizzico di sale e pepe e mescola bene.

6

Una volta cotti, estrai i tacos dal forno e farciscili con il cavolo, le fette di avocado e il peperoncino fresco.

7

Guarnisci con coriandolo fresco e servi con spicchi di lime.

Valeurs nutritionnelles en bref

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Mexicaine

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Baked Puffy Fish Tacos Low Fat

Baked Puffy Fish Tacos Low Fat è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Baked Puffy Fish Tacos Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Baked Puffy Fish Tacos Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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