Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri arricchiti con proteine in polvere e farina di mandorla: il dolcetto fit che non rinuncia al gusto del mandarino. Perfetti per colazione o snack proteico.
Temps
39m
Portions
24 portions
Niveau
Facile
145 kcal
Calorie
5 g
Proteine
15 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountGrattugia finemente la scorza del mandarino in una ciotola e unisci l'eritritolo, mescolando bene per liberare gli oli essenziali.
In un'altra ciotola, ammorbidisci il burro ghee a temperatura ambiente e incorpora la miscela di scorza e dolcificante, mescolando fino a ottenere un composto cremoso.
In una terza ciotola, setaccia la farina integrale, la farina di mandorla, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di burro insieme al succo di mandarino e all'estratto di vaniglia, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riposa in frigorifero per 40 minuti.
Preriscalda il forno a 175°C e foderai una placca con carta forno.
Su un piano leggermente infarinato, stendi l'impasto con un matterello fino a uno spessore di 0,6 cm.
Ritaglia rettangoli di circa 7x2 cm con un coltello affilato.
Bucherella ogni biscotto con i rebbi di una forchetta per creare un motivo decorativo e agevolare l'evaporazione dell'umidità.
Disponi i biscotti sulla placca preparata, mantenendo uno spazio di 2 cm fra uno e l'altro.
Cuoci in forno per 13-14 minuti, fino a quando i bordi non risultano leggermente dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di conservare in un contenitore ermetico.
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Culture culinaire
Biscotti scozzesi Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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