Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Brownies intensi e fudgy con proteine vegetali, ridotti in calorie e grassi ma pieni di cacao e cioccolato fondente. Perfetti per chi ama il dolce senza sensi di colpa.
Temps
40m
Portions
16 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo quadrato 20x20 cm con carta forno.
Tritura il cioccolato fondente a pezzetti piccoli e mettilo in un pentolino insieme all'olio di cocco a bagnomaria, mescolando fino a scioglimento completo.
In una ciotola, schiaccia la banana matura fino a ottenere una purea liscia, aggiungi lo zucchero di canna e l'eritritolo, mescola bene.
Versare il cioccolato sciolto nella banana, mescolare delicatamente.
Aggiungi la bevanda di soia e la vaniglia, mescola fino a incorporare.
In un'altra ciotola, setaccia la farina di mandorle, il cacao in polvere, la polvere proteica, il lievito, la cannella e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi ai liquidi con una spatola, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Versa l'impasto nello stampo preparato, livella la superficie con una spatola umida.
Cuoci a 180°C per 24-26 minuti: il centro deve risultare leggermente morbido al tatto (toothpick test mostra briciole umide, non bagnate).
Estrai dal forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su griglia fino a raffreddamento completo.
Taglia in 16 quadratini (5x5 cm) e conserva in contenitore ermetico.
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Culture culinaire
Brownies (vegan) Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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