Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Chai Latte Crème Brûlée, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Media
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
In una ciotola, unire l'uovo con le proteine in polvere e l'eritritolo, sbattendo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Versare lentamente il latte di cocco nella miscela d'uovo, mescolando continuamente per evitare la cottura dell'uovo.
Aggiungere le spezie: cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano, e mescolare bene.
Trasferire il composto in una ciotola da forno e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 160°C per circa 20 minuti, finché il centro non risulta leggermente tremolante.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverare la superficie con eritritolo e caramellare con un cannello da cucina per 30-40 secondi fino a formare una crosta dorata e croccante.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Chai Latte Crème Brûlée Light est un plat très apprécié de la cuisine Francese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
