Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un parfait gelato speziato con tè chai, yogurt greco e cioccolato fondente: leggero, proteico e ricco di aromi autentici, perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Temps
35m
Portions
4 portions
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPrepara l'infuso speziato: in una pentola scalda 120 ml di acqua con cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero e noce moscata per 8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il tè nero, lascia riposare 5 minuti, filtra e lascia raffreddare completamente in frigorifero.
In una ciotola monta l'albume con un pizzico di sale fino a ottenere picchi morbidi (circa 2 minuti).
In un'altra ciotola unisci lo yogurt greco con il miele e amalgama bene.
Incorpora delicatamente l'albume montato allo yogurt, poi aggiungi lentamente l'infuso speziato freddo mescolando dal basso verso l'alto.
Tritare finemente il cioccolato fondente e uniscilo al composto junto le noci tostate.
Dividi la crema in 4 bicchieri o coppe, alternando strati della miscela e spolverando con granella di pistacchio tra un livello e l'altro.
Metti in freezer per almeno 4 ore, finché non raggiunge la consistenza di un semi-freddo cremoso.
Estrai dal freezer 5 minuti prima di servire, decora con una spolverata di cannella e un'altra manciata di pistacchio.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Chai latte parfait Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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