Chimichurri Muy Pefecto Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta del Chimichurri Fit, una salsa fresca e leggera a base di yogurt greco, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

6 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

60 g di prezzemolo fresco tritato

40 g di yogurt greco naturale

30 ml di olio extravergine d'oliva

20 ml di aceto di vino rosso

1 cucchiaino di origano secco

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaio di succo di limone fresco

Préparation

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo fresco tritato, lo yogurt greco e l'olio extravergine d'oliva.

2

Aggiungi l'aceto di vino rosso, l'origano secco, l'aglio tritato e il cumino in polvere.

3

Mescola bene fino ad ottenere una salsa omogenea.

4

Condisci con sale, pepe e succo di limone a piacere.

5

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.

Valeurs nutritionnelles en bref

150 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il Chimichurri Light e Piccante, una salsa fresca e aromatica perfetta per i tuoi piatti!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

6 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

50 g di prezzemolo fresco

30 ml di olio extravergine d'oliva

20 ml di aceto di mele

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1 pizzico di sale marino

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di salsa piccante (opzionale)

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

succo di mezzo limone

Préparation

1

Inizia tritando finemente il prezzemolo fresco e l'aglio.

2

In una ciotola, unisci il prezzemolo e l'aglio tritato con l'olio d'oliva, l'aceto di mele e il succo di limone.

3

Aggiungi l'origano, il cumino, il sale marino e il peperoncino in fiocchi. Mescola bene.

4

Se desideri un tocco piccante, incorpora la salsa piccante.

5

Lascia riposare per circa 10 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.

Valeurs nutritionnelles en bref

150 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il Chimichurri Proteico, un condimento perfetto per i tuoi piatti salutari e ricco di sapore!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

6 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 g di prezzemolo fresco

30 ml di olio extravergine d'oliva

20 ml di aceto di mele

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di sale marino

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaino di salsa piccante (opzionale)

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

succo di 1 limone

Préparation

1

Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente.

2

In una ciotola, unire il prezzemolo tritato, l'olio d'oliva, l'aceto di mele, l'origano, il cumino, il sale e l'aglio schiacciato.

3

Aggiungere la salsa piccante e il peperoncino in fiocchi.

4

Mescolare bene fino a ottenere un'emulsione omogenea.

5

Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente.

6

Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Valeurs nutritionnelles en bref

180 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la freschezza del chimichurri light, arricchito con yogurt greco per una versione più leggera e cremosa!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

6 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco

2 cucchiai di yogurt greco

1 cucchiaio di aceto di vino rosso

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di sale

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cucchiaino di salsa piccante (facoltativa)

1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie

succo di 1 limone

Préparation

1

In una ciotola, trita finemente il prezzemolo fresco.

2

Aggiungi lo yogurt greco, l'aceto di vino rosso, l'origano, il cumino, il sale, l'aglio tritato, la salsa piccante e il peperoncino in scaglie.

3

Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.

4

Infine, aggiungi il succo di limone e mescola di nuovo.

5

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

120 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

4.2 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Argentine

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Chimichurri Muy Pefecto Low Carb

Chimichurri Muy Pefecto Low Carb è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chimichurri Muy Pefecto Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Chimichurri Muy Pefecto Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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