Chipá Light High-Protein alla Argentiniana

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e il burro di mandorle fino a ottenere un composto cremoso.

Incorpora il formaggio grattugiato, la farina di mandorle, la polvere proteica e l'amido di tapioca, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani, forma delle palline di circa 4 cm di diametro e disponile sulla teglia.

Inforna per 15 minuti, o fino a doratura.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita con carta forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Incorpora il formaggio grattugiato, la farina di mandorle, le proteine in polvere e l'amido di tapioca. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline della dimensione di una noce e disponile sulla teglia.

Inforna per circa 15 minuti, fino a quando non risultano dorate.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustarle.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo insieme allo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il formaggio grattugiato, la farina di avena, l'amido di mais, il lievito e il sale; mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline di circa 4-5 cm di diametro e disponile sulla teglia.

Inforna per 15 minuti o fino a quando non sono leggermente dorate.

Lascia raffreddare per un paio di minuti prima di servire.