Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema spalmabile golosa e proteica con cioccolato bianco, caffè e nocciole: il perfetto equilibrio tra indulgenza e nutrizione, pronta in pochi minuti.
Temps
18m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountTritare finemente le nocciole sgusciate in un mixer fino a ottenere una consistenza polverosa, quindi trasferire in una ciotola.
Aggiungere al tritato di nocciole il greggio di canna e mescolare bene.
Tagliare il cioccolato bianco in piccoli pezzi e scioglierlo a bagnomaria a fuoco basso, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere la ricotta magra al cioccolato sciolto e mescolare energicamente fino a incorporare completamente.
Versare il caffè espresso freddo nella crema di cioccolato e ricotta, mescolare fino a ottenere una texture omogenea.
Unire il miele, la vaniglia e il sale, poi aggiungere il tritato di nocciole e zucchero preparato al primo passaggio.
Mescolare delicatamente fino a quando la crema non risulti uniforme e vellutata.
Trasferire in un vasetto di vetro con chiusura ermetica, far raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per massimo 5 giorni.
Utilizzare come crema spalmabile, farcitura per dolci leggeri o topping per yogurt greco.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Crema al cioccolato bianco e caffè Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
