Crunchies — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta leggera e proteica dei Crunchies Fit al Cocco, perfetti come snack sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

30 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 g di fiocchi d'avena

50 g di farina di cocco

30 g di sciroppo d'acero

40 g di burro di mandorle

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 pizzico di sale

50 g di nocciole tritate

Préparation

1

In una casseruola, sciogliere a fuoco dolce il burro di mandorle e lo sciroppo d'acero fino a ottenere una consistenza fluida.

2

Aggiungere il bicarbonato e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente spumoso.

3

In una ciotola separata, unire i fiocchi d'avena, la farina di cocco, le nocciole tritate e il sale.

4

Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Rivestire una teglia con carta forno e distribuire l'impasto, livellandolo bene con una spatola.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per circa 20 minuti, fino a doratura.

7

Lasciare raffreddare completamente e tagliare in barrette.

Valeurs nutritionnelles en bref

85 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i Crunchies Low Carb Fit: snack leggeri e croccanti, perfetti per una pausa sana!

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Temps

25m

Portions

30 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 g di burro di mandorle

50 g di eritritolo

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

100 g di cocco grattugiato senza zucchero

50 g di farina di mandorle

30 g di semi di chia

30 g di noci tritate

Préparation

1

In una casseruola, sciogli il burro di mandorle insieme all'eritritolo a fuoco lento, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

2

Aggiungi il bicarbonato di sodio e mescola bene fino a ottenere un composto leggermente spumoso.

3

In una ciotola, unisci il cocco grattugiato, la farina di mandorle, i semi di chia e le noci tritate. Mescola per amalgamare gli ingredienti secchi.

4

Versa il composto di burro di mandorle nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Stendi il composto in una teglia rivestita di carta forno, pressando bene per compattarlo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a barrette.

Valeurs nutritionnelles en bref

70 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

4.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta dei Crunchies Protein Fit, snack energetico e ricco di proteine, perfetto per uno spuntino sano!

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Temps

25m

Portions

30 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

30 g di burro di mandorle

50 g di sciroppo d'acero

1 g di bicarbonato di sodio

30 g di cocco grattugiato senza zucchero

40 g di farina di avena

20 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

40 g di fiocchi d'avena

Préparation

1

In una casseruola, scalda il burro di mandorle e lo sciroppo d'acero a fuoco medio fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il bicarbonato di sodio e mescola bene fino a ottenere una consistenza spumosa.

3

Togli dal fuoco e incorpora il cocco grattugiato, la farina di avena e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Aggiungi infine i fiocchi d'avena e mescola fino a distribuirli uniformemente.

5

Versa l'impasto in una teglia rivestita di carta forno e livella la superficie con una spatola.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per circa 15 minuti, fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.

7

Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare in barrette.

Valeurs nutritionnelles en bref

90 kcal

Calorie

6 g

Proteine

8 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Version Low Fat

Scopri i nostri Crunchies Fit, un delizioso snack leggero e sano, perfetto per ogni momento della giornata!

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Temps

25m

Portions

30 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

50 g di burro di mandorle

30 g di sciroppo d'acero

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

50 g di farina di avena

40 g di cocco grattugiato senza zucchero

20 g di zucchero di cocco

80 g di fiocchi d'avena

Préparation

1

In una pentola, scalda il burro di mandorle e lo sciroppo d'acero a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il bicarbonato di sodio, mescolando rapidamente fino a ottenere una consistenza schiumosa.

3

Togli dal fuoco e incorpora la farina di avena, il cocco grattugiato, lo zucchero di cocco e i fiocchi d'avena, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

4

Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno e livellalo con una spatola.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 15 minuti.

6

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a barrette.

7

Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

Valeurs nutritionnelles en bref

70 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

9 g

Carboidrati

2.5 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Australienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Crunchies

Crunchies è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Crunchies un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Crunchies in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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