Tasty Table Diary

Facile, Japonaise

Eel Sauce Protein

Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

Enregistrer
Eel Sauce Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra salsa di eel leggera e ricca di proteine, perfetta per arricchire i tuoi piatti!

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

6 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
50 ml di aceto di riso
30 g di eritritolo (o dolcificante a piacere)
1 cucchiaio di amido di mais
100 ml di acqua
1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Préparation

1

In una ciotola, mescola l'acqua con l'amido di mais fino a ottenere una sospensione omogenea.

2

In un pentolino, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso e l'eritritolo. Scalda a fuoco medio, mescolando bene.

3

Quando il composto inizia a sobbollire, aggiungi lo zenzero grattugiato.

4

Versa la miscela di acqua e amido nella salsa e continua a mescolare fino a quando non si addensa, circa 5 minuti.

5

Togli dal fuoco e lascia raffreddare prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

70 kcal

Calorie

6 g

Proteine

8 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Eel Sauce Protein

Eel Sauce Protein è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Eel Sauce Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Eel Sauce Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Eel Sauce Protein

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →