Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rielaborazione delle classiche enchiladas tex-mex ridotta a monoporzione con sostituzione intelligente della tortilla di mais con involucri proteici e riduzione drastica dell'olio. Mantiene l'autenticità dei sapori messicani con chili, formaggio cheddar e spezie tipiche, ma rispetta rigorosamente i macro target per una cucina dietetica.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
348 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPrecalda il forno a 180°C. In un piccolo tegamino unisci il chili senza fagioli (100 ml) con la salsa enchilada (50 ml) e il chili powder (0,5 cucchiaino), portando a sobbollire a fuoco medio-basso per 3-4 minuti.
In una piccola padella antiaderente, scalda 1 cucchiaio di olio EVO con il chili powder rimanente a fuoco medio. Immergi la galetta proteica per 2-3 secondi per ammorbidirla, poi posizionala su un piatto.
Distribuisci al centro dell'involucro 30 g di formaggio cheddar grattugiato, 1 cucchiaio di cipolla tritata finissima e 15 ml della salsa chili preparata.
Arrotola strettamente l'involucro sigillando la cuciture verso il basso in una piccola pirofila rettangolare da 20x15 cm.
Versa il resto della salsa chili sull'enchilada, copri con i rimanenti 20 g di formaggio cheddar.
Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a quando il formaggio è fuso e leggermente gratinato.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Enchiladas Tex-Mex Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Messicana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
