Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle patate fondenti, perfette per un pranzo gustoso e sano!
Temps
55m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
8 g
Proteine
55 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C.
Pela le patate e tagliale a cilindri uniformi, circa 5 cm di lunghezza.
Immergi le patate in acqua fredda per 10 minuti per rimuovere l'amido.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a quando non è caldo.
Asciuga le patate con un canovaccio e aggiungile nella padella, rosolandole per circa 5 minuti su tutti i lati fino a doratura.
Aggiungi il rosmarino e il timo fresco, mescolando delicatamente.
Versa il brodo vegetale nella padella e porta a ebollizione.
Trasferisci la padella nel forno e cuoci per 30 minuti, fino a quando le patate sono tenere e cremosi all'interno.
Servi le patate con il brodo ridotto e guarnisci con erbe fresche.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Fondant Potatoes est un plat très apprécié de la cuisine Francese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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