Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale chilorio messicano, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!
Temps
45m
Portions
4 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
55 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountMetti il petto di pollo, il succo d'arancia, il brodo vegetale, la cipolla e l'origano in una pentola. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e cuoci coperto per circa 20 minuti.
Nel frattempo, metti i peperoni anchi in una ciotola e coprili con acqua calda. Lasciali in ammollo per 15 minuti, poi scolali.
In un frullatore, unisci i peperoni anchi, i jalapeño, l'aglio, il coriandolo, l'aceto e il cumino. Frulla fino ad ottenere una salsa liscia.
Una volta cotto, rimuovi il pollo dalla pentola e spezzettalo con una forchetta.
Versa la salsa sulla carne e mescola bene per amalgamare i sapori.
Servi caldo con una guarnizione di coriandolo fresco e una spruzzata di succo d'arancia.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Instant Pot Chilorio est un plat très apprécié de la cuisine Messicana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
