Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera dei samosa indiani classici: il cavolfiore sostituisce metà della patata dolce per ridurre i carboidrati, mentre proteine in polvere e yogurt greco arricchiscono il ripieno. Mantiene le spezie caratteristiche e la croccantezza al forno con olio di sesamo.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
238 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountCuocere 50g di patata dolce e 40g di cavolfiore al vapore finché molto teneri (circa 8-10 minuti).
Scolare bene e schiacciare con 15g di yogurt greco 0%, 5g di proteine in polvere neutre, curry in polvere, aglio e cipolla disidratati.
Stendere 3 fogli di pasta fillo light (o 6 wonton wrappers proteici) e tagliare quadrati di 10x10cm.
Distribuire 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni quadrato, piegare in triangolo e sigillare gli angoli.
Disporre su carta forno, spennellare leggermente con 2-3g di olio di sesamo diluito in acqua con spray.
Cuocere a 190°C per 12-15 minuti fino a dorato croccante.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Mini Samosa di Cavolfiore e Patata Dolce Protein est un plat très apprécié de la cuisine Indiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
