Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Mofongo Fit: una deliziosa rivisitazione ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo equilibrato!
Temps
35m
Portions
2 portions
Niveau
Facile
450 kcal
Calorie
36 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountSbucciate i platani e tagliateli a rondelle spesse circa 2 cm.
Cuocete i platani in acqua bollente per circa 10 minuti, finché non diventano teneri.
Nel frattempo, cuocete il petto di pollo in una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio fino a doratura, aggiungendo sale e pepe a piacere.
Scolate i platani e schiacciateli in una ciotola insieme agli spicchi d'aglio tritati e un pizzico di sale.
Aggiungete l’avocado schiacciato e il succo di lime, mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Formate delle palline con il composto di platano e avocado.
Servite le palline di mofongo con il pollo a pezzi sopra e un filo d'olio.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Mofongo Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Portoricana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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