Petto di Pollo alla Greca con Erbe Aromatiche

In una ciotola, mescola l'olio EVO, lo yogurt greco, il succo di limone, l'origano, l'aglio e il rosmarino. Aggiusta di sale e pepe.

Massaggia il petto di pollo con la marinata e lascialo riposare per 10 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C e posiziona il pollo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci per circa 15-20 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

Nel frattempo, taglia i pomodorini a metà e condiscili con un pizzico di sale e pepe.

Servi il pollo caldo, guarnito con i pomodorini e una spolverata di prezzemolo fresco.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'origano, l'aglio, il rosmarino e il dragoncello. Aggiusta di sale e pepe.

Massaggia il petto di pollo con la marinata e lascialo riposare per 10 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C.

Cuoci il pollo su una teglia rivestita di carta forno per 20 minuti, fino a quando non è ben cotto.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il cetriolo grattugiato e un pizzico di sale.

Lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi servilo accompagnato dalla salsa allo yogurt.

In una ciotola, mescolare 1 cucchiaio di yogurt greco, succo di limone, un pizzico di sale e pepe per preparare la salsa.

In un'altra ciotola, unire 1 cucchiaio di olio di oliva, origano, aglio tritato e rosmarino.

Massaggiare il petto di pollo con la marinata e lasciare riposare per 10 minuti.

Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per circa 8-10 minuti per lato, fino a doratura.

Servire il pollo con la salsa di yogurt a parte, accompagnato da una insalata fresca di pomodori e cetrioli.