Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della cheesecake alla ricotta, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Temps
55m
Portions
12 portions
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola i fiocchi d'avena con 10 g di eritritolo e un pizzico di cannella. Aggiungi 20 g di yogurt greco e amalgama bene fino a ottenere un composto morbido.
Fodera il fondo di uno stampo a cerniera da 20 cm con carta da forno e stendi il composto di avena, pressandolo bene sul fondo.
In un'altra ciotola, lavora la ricotta con il restante yogurt greco, l'estratto di vaniglia, il sale e il resto dell'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando delicatamente per non incorporare troppa aria.
Versa il composto di ricotta sulla base di avena e livella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando il centro è impostato.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti, quindi trasferisci in frigorifero per almeno 3 ore.
Prima di servire, guarnisci con mirtilli freschi, se desiderato.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Ricotta Cheesecake Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
