Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tre sali aromatizzati e privi di calorie per condire ogni piatto senza sensi di colpa. Perfetti per chi segue una dieta proteica e vuole esaltare i sapori naturali senza aggiungere grassi né carboidrati.
Temps
35m
Portions
6 portions
Niveau
Facile
111 kcal
Calorie
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 50°C e rivestire una teglia con carta forno.
Prendere il sale marino grosso e aggiungere la scorza di lime finemente grattugiata e lo zenzero fresco grattugiato.
Mescolare bene in una ciotola fino a distribuire uniformemente le aromatizzazioni nel sale.
Stendere il composto sulla teglia preparata in un unico strato uniforme.
Fare asciugare in forno a 50°C per 15 minuti, quindi togliere e raffreddare completamente.
Per il sale al limone: ripetere il procedimento con scorza di limone grattugiata e pepe nero macinato al momento.
Per il sale al rosmarino: mescolare il sale con gli aghi di rosmarino fresco tritati finemente, aggiungere 2 cucchiai di aceto di vino rosso e far riposare per 2 ore in una ciotola coperta.
Scolare il sale con aceto tramite un colino a maglia fine e stenderlo su teglia.
Disidratare a 50°C per 20 minuti fino a completa asciugatura.
Una volta raffreddati completamente, trasferire i tre sali aromatizzati in barattoli con chiusura ermetica.
Conservare in luogo fresco e asciutto per 2-3 mesi. Utilizzare come condimento per carni magre, pesce, verdure e piatti proteici.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Sali aromatizzati Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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