Sour Cream Banana Cake Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la torta alla banana e yogurt, una versione leggera e ricca di sapore, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Choisir cette version

Temps

50m

Portions

12 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

3 banane mature

200 g di yogurt greco magro

120 g di farina integrale

100 g di eritritolo (o zucchero di cocco)

3 uova

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

50 g di noci tritate (opzionale)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola grande, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

3

Aggiungi lo yogurt greco, l'eritritolo e le uova, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci la farina integrale, il bicarbonato, il sale e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente per non formare grumi.

5

Se desideri, incorpora le noci tritate.

6

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

7

Inforna per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

8

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

200 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la torta di banane proteica e leggera, un dolce irresistibile e sano!

Choisir cette version

Temps

55m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

3 banane mature

3 uova

200 g di yogurt greco 0%

150 g di farina di mandorle

50 g di eritritolo (o altro dolcificante)

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

30 g di noci tritate (opzionale)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da 24 cm di diametro con carta da forno.

2

In una ciotola grande, schiaccia le banane mature e aggiungi le uova, lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, il bicarbonato e il sale.

4

Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di banane e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio. Se desideri, incorpora le noci tritate.

5

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché la torta è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la torta alla banana fit con yogurt proteico, leggera e gustosa!

Choisir cette version

Temps

45m

Portions

12 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

3 banane mature

200g yogurt greco magro

100g farina di avena

50g proteine in polvere (gusto vaniglia)

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di miele (opzionale)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola grande, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

3

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

4

Incorpora le uova e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare.

5

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

6

Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con gli ingredienti umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

7

Versare l'impasto nella teglia e livellarlo con una spatola.

8

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

250 kcal

Calorie

15 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta della torta di banane light, deliziosa e cremosa grazie allo yogurt!

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Temps

55m

Portions

12 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g di banane mature schiacciate

100 g di yogurt greco magro

100 g di farina integrale

50 g di zucchero di canna

3 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

2 cucchiai di olio di semi di girasole

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Préparation

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da 22 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci le banane schiacciate con lo yogurt greco e mescola bene.

3

Aggiungi le uova, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, lo zucchero, il lievito e il sale, quindi unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi.

5

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Valeurs nutritionnelles en bref

210 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Danoise

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Sour Cream Banana Cake Protein

Sour Cream Banana Cake Protein è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Sour Cream Banana Cake Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Sour Cream Banana Cake Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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