Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle uova al tè in versione fit, ricche di proteine e aromi esotici!
Temps
50m
Portions
5 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
15 g
Proteine
5 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPorta a ebollizione l'acqua in una pentola capiente e aggiungi la salsa di soia, il tea nero, la cannella, l'anice stellato, il pepe nero, lo zenzero e lo zucchero di cocco.
Nel mentre, cuoci le uova in acqua bollente per circa 8 minuti. Una volta cotte, immergile in acqua fredda per fermare la cottura.
Tampona delicatamente le uova cotte per creare delle crepe nel guscio, in modo che gli aromi possano penetrare.
Inserisci le uova nel liquido aromatizzato e lascia cuocere a fuoco medio-basso per 30 minuti.
Spegni il fuoco e lascia le uova nel liquido per almeno 1 ora, affinché assorbano i sapori.
Una volta pronte, sciacqua le uova, sbucciale e guarnisci con semi di sesamo tostati prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Tea Leaf Eggs Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Cinese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
