Tasty Table Diary

Médias, Italienne

Tempeh Low Fat

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Tempeh Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Tempeh marinato in salsa teriyaki light e cucinato al forno fino a diventare croccante: un secondo piatto vegano ricco di proteine e dal sapore intenso, perfetto per chi segue una dieta proteica.

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Temps

40m

Portions

4 portions

Niveau

Media

Valeurs nutritionnelles en bref

185 kcal

Calorie

19.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingrédients

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Préparation

1

Tagliare il tempeh a fette di circa 1 cm di spessore.

2

In una ciotola, mescolare salsa di soia, miele, aceto di riso, aglio tritato, zenzero grattugiato, olio di sesamo e acqua.

3

Posizionare le fette di tempeh in un recipiente e versare il marinato; lasciar riposare almeno 30 minuti, girandole dopo 15 minuti.

4

Preriscaldare il forno a 200°C.

5

Disporre le fette di tempeh su una teglia rivestita di carta da forno, estraendole dal marinato.

6

Cuocere per 20-25 minuti fino a quando i bordi non diventano dorati e croccanti.

7

Cospargere con semi di sesamo negli ultimi 5 minuti di cottura.

8

Sfornare, lasciare intiepidire 2 minuti e servire con verdure grigliate o insalata verde.

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Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Tempeh Low Fat

Tempeh Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.

Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Utilisez les ingrédients les plus frais que vous pouvez trouver pour obtenir le meilleur goût.
Construisez les saveurs lentement et goûtez pendant la cuisson.
Ne précipitez pas la cuisson : l'équilibre est tout.
Laissez reposer Tempeh Low Fat un moment avant de servir.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Puis-je préparer Tempeh Low Fat à l'avance ?

Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.

Quelle est la version la plus légère ?

La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.

Quelle est la meilleure version pour le fitness ?

La version Protein augmente les protéines et la satiété.

Puis-je la congeler ?

La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.

Tempeh Low Fat

WOW TV

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Tasty Table Academy

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Articles et formation

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Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

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Comment transformer chaque recette en quatre versions

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Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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