Tasty Table Diary

Facile, Thaïlandaise

Tom Kha Gai High- Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Tom Kha Gai High- Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Valeurs nutritionnelles en bref

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingrédients

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Préparation

1

In un tegame, versa il brodo di pollo e il latte di cocco light e porta a ebollizione a fuoco medio.

2

Aggiungi lo zenzero grattugiato, la lemongrass schiacciata e le foglie di lime kaffir; abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti per amalgamare i sapori.

3

Aggiungi il petto di pollo a cubetti e cuoci per 7 minuti fino a quando è ben cotto.

4

Incorpora il cavolo cinese affettato e il peperoncino, cuocendo per 2-3 minuti fino a quando il cavolo è leggermente appassito.

5

Togli dal fuoco e condisci con il succo di lime e la salsa di soia; mescola bene e servi caldo.

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Tom Kha Gai High- Protein

Tom Kha Gai High- Protein est un plat très apprécié de la cuisine Thailandese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.

Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Utilisez les ingrédients les plus frais que vous pouvez trouver pour obtenir le meilleur goût.
Construisez les saveurs lentement et goûtez pendant la cuisson.
Ne précipitez pas la cuisson : l'équilibre est tout.
Laissez reposer Tom Kha Gai High- Protein un moment avant de servir.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Puis-je préparer Tom Kha Gai High- Protein à l'avance ?

Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.

Quelle est la version la plus légère ?

La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.

Quelle est la meilleure version pour le fitness ?

La version Protein augmente les protéines et la satiété.

Puis-je la congeler ?

La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.

Tom Kha Gai High- Protein

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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The Tasty 4 Method™ Masterclass

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Dove mangiarla

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