Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta margherita leggera e proteica, arricchita con scorza di limone fresco e proteine in polvere. Soffice, burrosa ma con sole 185 calorie a fetta, perfetta per chi ama i dolci senza sensi di colpa.
Temps
50m
Portions
12 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e preparare una tortiera a fondo apribile di diametro 20 cm, leggermente unta con burro chiarificato e foderata di carta forno.
In una ciotola, unire la farina di tipo 0, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale; mescolare asciutto con una frusta.
In un'altra ciotola, montare insieme le tre uova intere e i due albumi con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso (circa 3-4 minuti a velocità media).
Aggiungere il burro chiarificato, l'olio di cocco, la scorza di limone grattugiata, il succo di limone fresco e la vaniglia; mescolare delicatamente.
Incorporare i secchi agli umidi con movimenti lenti e dall'alto verso il basso, usando una spatola, fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Versare il composto nella tortiera, livellandolo bene con la spatola.
Infornare a 175°C per 33-38 minuti: la torta sarà pronta quando uno stuzzicadenti infilato al centro esce asciutto e i bordi risultano leggermente dorati.
Estrarre dal forno e far raffreddare completamente nella tortiera (almeno 20 minuti), poi sformare delicatamente.
Se desiderato, cospargere con 1 cucchiaio di zucchero a velo prima di servire a fette.
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Culture culinaire
Torta margherita CucinaBarilla Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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