Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Tri-Tip Steak, con una marinatura ricca di sapore e senza eccessi calorici!
Temps
1h 10m
Portions
4 portions
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
34 g
Proteine
6 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la salsa di soia, l'aceto balsamico, la senape e l'aglio tritato.
Adagia il tri-tip in un piatto e versa la marinatura sopra, assicurandoti che la carne sia ben ricoperta. Lascia marinare in frigorifero per un'ora.
Preriscalda il forno a 190°C.
Rimuovi la carne dalla marinatura e asciugala con carta assorbente.
In una ciotola, unisci la paprika, il pepe e il sale; cospargi uniformemente il mix di spezie sulla carne.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la carne, rosolandola su tutti i lati per circa 5-7 minuti.
Trasferisci il tri-tip su una griglia in una teglia da forno, con la parte grassa rivolta verso l'alto.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a raggiungere la cottura desiderata (per media, 60°C).
Togli dal forno e copri con un foglio di alluminio, lasciando riposare per 10 minuti prima di affettare.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Tri-Tip Steak Protein est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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