Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione fit del classico biscotto scozzese Twix con base croccante a basso contenuto di carboidrati, caramello proteico e copertura di cioccolato dark. Mantiene il carattere goloso dell'originale riducendo calorie e zuccheri, aumentando significativamente le proteine.
Temps
29m
Portions
1 portions
Niveau
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
17 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. In una ciotola, cremeare 30g di burro con 8g di eritritolo e 1/2 cucchiaino di vaniglia per 3 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
Incorporare delicatamente 25g di farina di mandorle, 10g di avena micronizzata, 15g di proteine in polvere (gusto neutro) e un pizzico di sale, mescolando fino a incorporare appena.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno in una forma rettangolare sottile (3mm), cuocere a 175°C per 12-14 minuti fino a doratura leggera. Raffreddare completamente.
Nel frattempo, in un pentolino a fuoco medio-basso, sciogliere 15g di burro, aggiungere 20g di burro di arachidi naturale, 1 cucchiaio di sirop d'agave diluito (o 5g eritritolo), 8g di latte condensato a basso contenuto di grassi e un pizzico di sale; cuocere 8 minuti a fuoco basso mescolando costantemente fino a ottenere una crema caramellata.
Spalmare il caramello proteico sulla base raffreddata.
Sciogliere 40g di cioccolato fondente 85% con 15g di panna leggera (1%) a bagnomaria, versare uniformemente sopra il caramello, cospargere con un pizzico di sale marino affumicato. Raffreddare in frigorifero 15 minuti e servire.
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Culture culinaire
Twix Cookie - Versione Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Scozzese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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