लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Sfere croccanti di semola integrale dorate al forno abbinate a una cremina proteica di ricotta e parmigiano: uno snack salato elegante, nutriente e con soli 185 kcal a porzione.
समय
37m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola unisci acqua tiepida, lievito di birra e mescola delicatamente; lascia riposare 5 minuti.
Aggiungi farina integrale, semola di grano duro, olio extravergine, sale e semi di sesamo; impasta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio (circa 8 minuti a mano, o 3-4 se usi un mixer).
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato e compattalo in un panetto; copri con un canovaccio umido e lascia lievitare 45 minuti in un luogo tiepido.
Stacca piccoli pezzi di impasto (circa 12-15 g ciascuno), modellali a forma di pallina regolare e disponili su una placca foderata di carta forno; spolverizza leggermente con semola.
Ricopri con un canovaccio umido e lascia riposare 30 minuti.
Preriscalda il forno a 190°C in modalità ventilata. Inforna le palline per 10-12 minuti fino a doratura leggera (colore biondo, non scuro). Estrai e lascia raffreddare completamente.
Nel frattempo prepara la crema: frulla il parmigiano grattugiato, i pomodori secchi ben scolati e le erbe secche per 15 secondi (o tritali finemente a mano); trasferisci in una ciotola.
Aggiungi ricotta magra, yogurt greco, curcuma, sale e pepe; mescola fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Riempi 6 bicchierini da 150 ml con 3-4 cucchiai di crema proteica.
Decora ogni bicchierino con 3-4 sferette croccanti e un rametto di prezzemolo fresco.
Servi subito oppure conserva in frigorifero fino a 2 ore prima del consumo.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Bicchierini mimosa salati Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
